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Découvrez l'exclusivité de la saison avec le troisième coffret de Noël d'ORIGEN café spécial, une édition limitée qui vous transporte au cœur des saveurs uniques de deux nouveaux cafés, disponibles...

Café noisette / café cortado / petit crème… Toutes ces nombreuses appellations sont à peu de choses près, la même boisson. Ce qui va changer c’est la région dans laquelle...

Le ristretto / café serré / café italien    Plusieurs termes sont utilisés pour “petit” café. Le volume est inférieur à 20 ml, ce qui en fait un concentré explosif qui...

Les principales différences entre les deux types de café les plus courants : le café Robusta et le café Arabica.

Retrouvez-nous tous les vendredi, samedi et dimanche jusqu'au 31 décembre 2023 sur le parvis de la mairie d'Asnières-sur-Seine.  Le vendredi nous sommes ouverts de 10h à 12h30 et de 15h...

Pour la première édition autour du thème des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, la ville de Villeneuve-la-Garenne a souhaité mettre à l'honneur le basket! Et quel moment, entre les Barjots...

Pour la fin d'année 2021, la mairie de Colombes nous a donné l'opportunité d'être exposant dans un chalet en bois lors du marché de Noël 2021.  6 mois à peine...

Temps de préparation : 4 minutes. Mouture : moyenne. Pour un maximum d'arômes, nous conseillons de mettre environ 12/13 grammes de café (2 cuillères à soupe) pour 130 ml d'eau bouillante. Prenez un...

Dimanche 19 septembre 2021, nous participions à la manifestation publique des Quais Libres sur les quais Dervaux à Asnières-sur-Seine, Courbevoie et Puteaux.  Amateurs de vélo, rollers, ou bien de marche...

  Le 26 juin 2021, nous étions conviés lors du vide dressing organisé par le groupe  GEMA (Grandes Ecoles des Métiers d'Avenir). Cet événement avait pour but de lutter contre le début de...

ANNEE 2024 :  ✨ Nouvelle Ouverture ✨Après 3 ans de bonheur avec notre camion, nous avons enfin trouvé notre nid douillet ! Nous sommes ravis de vous annoncer l'ouverture de...

Retrouvez-nous au Terrain, les 4e  week-ends de chaque mois ! Entre 9 h et 18 h, venez nous rencontrer et découvrir nos cafés grands crus spécialement sélectionnés. Si vous souhaitez venir,...

Temps de préparation 5-7 min. Mouture : fine/moyenne. Afin que le café restitue tous ses arômes, la dose minimale conseillée est d'environ 70 grammes de café (8 cuillères à soupe) pour 500 ml...

Temps de préparation : 5-6 minutes. Temps d'infusion : 4 minutes maximum. Mouture : grossière. Nous conseillons 33 grammes de café (5 cuillères à soupe) et 500 ml d’eau pour le...

Temps de préparation : 5-6 minutes. Temps d'infusion : 4 minutes maximum. Mouture : moyenne / grossière. Nous conseillons 33 grammes de café (5 cuillères à soupe) et 500 ml d’eau...

Temps de préparation : 5-6 minutes. Mouture : fine. Afin d’optimiser le goût, il est conseillé de ne pas trop tasser le café afin que l'eau puisse se mélanger au café correctement....