• Temps de préparation : 4 minutes.
• Mouture : moyenne.

Pour un maximum d'arômes, nous conseillons de mettre environ 12/13 grammes de café (2 cuillères à soupe) pour 130 ml d'eau bouillante.

• Prenez un filtre compatible, l'ouvrir et le placer dans votre cafetière (nous vous conseillons de rincer votre filtre, c'est-à-dire verser de l’eau sur le filtre, directement dans la V60, puis retirez la, videz votre réceptacle et remettez votre V60 dessus),
• Versez ensuite votre café moulu, de manière homogène dans la V60 (vous pouvez légèrement tapoter sur les bords),
• Versez délicatement un premier jet d'eau bouillante, du milieu vers les bords en faisant des petits cercles, pour légèrement mouiller votre café (attention à ne cependant jamais dépasser le niveau de votre café)
• Après environ 20 secondes (ou une fois que votre café n'a plus d'eau), recommencez cette étape - versez l'eau en petit cercle du milieu aux bords, sans jamais dépasser votre niveau de café - jusqu'a n'avoir plus d'eau. 

À servir et déguster rapidement.